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Chianti classico Riserva DOCG Chianti Riserva aus 90% Sangiovese und 10% Merlot aus Lagen bei Panzano. Fruchtiges Bouquet mit Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Nuancen von Tabak und Gewürzen. Weiche Tannine und Lakritznoten runden diesen harmonischen und eleganten Chianti ab.
Dieser Wein bietet ein besonders facettenreiches Bouquet mit balsamischen Noten und Aromen von Veilchen und süssem Tabak. Am Gaumen umhüllt sein weiches Tannin den Gaumen und bietet eine grosse Ausgewogenheit zwischen Struktur und Geschmeidigkeit.
Dieser trockene Weisswein bleibt für 24 Stunden in Kontakt mit der Maische und erhält eine leicht gräuliche, kupferige Farbe. In der Nase mit fruchtig, floralen Noten die an Birne, Akazie und Zitrusfrüchte erinnern. Voller Geschmack, mit angenehmer, lebendiger Frische und Mineralität.
Dieser Wein verbreitet ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten und etwas Tabak. Mit schönen runden Tanninen, vollmundig und elegant.
Brunello di Montalcino DOCG von der besten Einzellage des Weinguts (Campo del Drago). In der Nase sehr vielschichtig mit fruchtigen, floralen und würzigen Noten. Im Gaumen gut strukturiert, kraftvoll und dicht mit einem eleganten, langen Finale. Ein Brunello der Extraklasse.
Ein schöner trinkreifer Merlot mit guter Struktur. Duft nach Waldfrüchten und wilden Brombeeren.
Das Bouquet offenbart ansprechende Fruchtaromen im Wechsel Noten von Leder und schwarzem Pfeffer. Der gefällige Geschmack ist ausstaffiert mit einem eleganten Tannin, Wärme und mediterraner Note. Schmeckt auch leicht gekühlt wunderbar.
Blumig und delikat in der Nase. Würzig, frisch und delikat im Gaumen.
Ein kräftiger Wein hergestellt aus 50% Sangiovese, 40% Syrah und 10% Montepulciano Trauben. Nach der Maischengärung wird der Wein abgezogen und für 12 Monate zur Verfeinerung in Eichenfässer gelagert. Der Wein hat eine dunkle Farbe die schöne violette Reflexe ausweist. Im Gaumen hat er eine pfeffrige Rhabarbernote ist dicht, gut strukturiert mit einem...
Das Bouquet beginnt mit einem üppigen Duft von Ananas, Apfel und Bananen. Schöne feine Säure.
Fregola sarda. Typische sardische Pasta. Geröstete Hartweizenkügeli. Ohne Eier.
Intensives, fruchtig-blumiges Bouquet. Am Gaumen weich und samtig mit guter Struktur und langem Abgang.