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Von Experten als der Beste Risotto-Reis angesehen, da es immer bissfest bleibt und die Aromen hervorragend absorbiert. Der nach alter Tradition verarbeitete Rundkorneis von Ferron unterliegt besonderen Qualitätsanforderungen, wie beispielsweise die Bewässerung der Felder durch natürliches Quellwasser. Die Körner sind mittelgross und ründlich.
Fertigmischung aus dem hochstehenden Ferron Vialone Nano Reis und verschiedenen Gemüsesorten für Risotto.
Fertigmischung aus dem hochstehenden Ferron Vialone Nano Reis und getrockneten Steinpilzen für Risotto.
Fertigmischung aus dem hochstehenden Ferron Vialone Nano Reis und Radicchio Rosso für Risotto.
Von Experten als der Beste Risotto-Reis angesehen, da es immer bissfest bleibt und die Aromen hervorragend absorbiert. Der nach alter Tradition verarbeitete Rundkorneis von Ferron unterliegt besonderen Qualitätsanforderungen, wie beispielsweise die Bewässerung der Felder durch natürliches Quellwasser. Die Körner sind eher gross und länglich.
Leicht glänzendes, schwarzes Reiskorn, das seine Farbe durch eine natürliche, dünne Pigmentschicht erhält. Das Reis schmeckt leicht nussig und ist sehr nahrhaft dank seinem hohen Anteil an Proteinen und Mineralien.