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Aus diversen Traubensorten. Der Grappa reift 12 Jahre in französischen Barriques.
Die Trauben für diesen aussergewöhnlichen Nero d'Avola kommen von den drei besten Lagen des Weinguts. Der Wein wird während 16 Monaten in Tonneaux (500l) ausgebaut. Das Bouquet offenbart fruchtige Aromen gepaart mit Kräutern und mineralischen Noten. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit weichen Tanninen, Finesse und ansprechender Länge im Abgang.
Aus Pinot Grigio Trauben wird dieser sehr spezielle Grappa hergestellt. Er reift 85 Monate in schottischen Holzfässern die ursprünglich von der Insel Islay stammen.
Ein einzigartiger Supertuscan aus dem Hause Romitorio mit 98% Petit Verdot und 2% Cabernet Sauvignon. Ein nobler, sehr fruchtiger und leicht würziger Wein. Trotzdem nicht überladen, mit sehr schöner Balance und sehr langanhaltend.
Ein Rum aus den trentiner Dolomiten. Sehr intensiv und harmonisch in der Nase. Im Gaumen komplex, süsse Noten von getrockneten Trauben, leichte Holznote.
Die Trauben für diesen traditionellen Dessertwein werden vor der Vinifikation 3-4 Monate getrocknet. Im Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen samtig, weich, mit angenehm ausbalancierter Süsse.
Mit 96 Punkten vom Falstaff im Herbst 2024 zum besten London Dry Gin erkoren.
Sorgfältig ausgesuchte Nebbiolo-Trauben vom Rebberg San Giuseppe werden hier noch nach alter Tradition gekeltert und in grossen Eichenfässern aus Slawonien bis zu 5 Jahre gelagert. Dieser Barolo bringt eine unvergleichliche Komplexität an Aromen die von Rosen über Veilchen bis zu Teer und Trüffel reichen. Barolo Riserva sollte man in der Regel einige...
Etwa 30 Kräuter kommen in diesen Bitterschnaps.
Dieser Grappa wird während 10 Monaten in Amphoren aus Lehm und Ton gelagert. Die Lagerung verleiht dem Grappa reichhaltigen Duft, Weichheit und Eleganz ohne die klassischen Alterungskennzeichen aus der Holz-Lagerung.
In der Nase duftet er verführerisch nach reifen, roten Früchten begleitet von elegantem balsamischem Duft und faszinierenden Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgeglichen und rund mit schönen, samtigen Tanninen und einem langanhaltenden Finale. Die Etiketten sind jede einzeln von Hand von der Künstlerin Letizia Fornasieri gezeichnet.