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Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhält. 36 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert.
Trockener Weisswein aus vorwiegend Catarratto Trauben, mit fruchtig-blumigem Aroma. Im Geschmack besticht der Wein durch ausgeprägte Fruchtigkeit, die von einer feinen Würze ergänzt wird.
Dieser Grappa wird während 18 Mondphasen (daher der Name) in kleinen Fässer aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie gelagert. Intensiver, lieblicher und harmonischer Duft. Angenehm seidig und trocken am Gaumen.
Valpolicella Superiore Ripasso Eine treue Hommage an die weinbaulichen Traditionen des Valpolicella. Ein grosser ?kleiner? Wein, leicht zu trinken. Fruchtig, voll im Geschmack!
Bei diesem Orange-Wein erfolgt die Maischegärung und der anschliessende Ausbau in Terracotta- und Keramikamphoren. An der Nase zeigt er würzige und balsamische Aromen mit Noten von Mandeln und Zitrus. Am Gaumen mit schöner Struktur, feiner Säure und leichtem Tannin. Langanhalten und trocken im Abgang.
Brunello Riserva der nur in hervorragenden Jahrgängen produziert wird ausschliesslich von den schönsten Trauben der besten Lagen des Weinguts. Vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Erdbeeren, Veilchen. Konzentriert und trotzdem elegant, mit viel Raffinesse, grossem Charakter und sehr langem Abgang.
Ein reinsortiger Chardonnay im Barrique ausgebaut. Charaktervolles mediterranes Bouquet mit Zitrusaromen, gefolgt von floralen Noten und Röstaromen. Vollmundig, mit guter Säurebalance und einer angenehmen, saftigen und mineralischen Textur. Verfügt über ein grosses Reifepotential.
Wie der Name verrät ist dieser Wein Filippo Mazzei gewidmet, einem Mitglied der Mazzei-Familie, das im 18. Jahrhundert in die USA ausgewandert ist. Intensives Bouquet mit Aromen von Kräutern, Minze, Schokolade und dunkler Frucht. Dicht, komplex, mit wohlproportionierter Säure und Tannin und würzigem Abgang.
Frisch und weich mit guter leichter Säure.
Einer der Vorreiter und bedeutender Vertreter der sogenannten 'Super Tuscans'. Gehaltvoll und fruchtig an der Nase, mit Noten von Waldfrüchten und schwarzen Beeren. Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich, mit viel Saft, tollen vielschichtigen Aromen und geschmeidigen Tanninen.