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Ein reiner Aglianico, wuchtig, kräftig, mit langem Abgang. Ein ganz grosser Wein aus der Basilicata! Der Name ist eine Verbindung von Roberto (der Enkel des Gutsbesitzers) und Oinos (griechisch: Wein).
Das Bouquet beginnt mit einem üppigen Duft von Ananas, Apfel und Bananen. Schöne feine Säure.
Sehr flüssige Konsistenz, hohe Säure. Ohne Zugabe von Karamell.
Fertigmischung aus dem hochstehenden Ferron Vialone Nano Reis und Radicchio Rosso für Risotto.
Olivenöl mit Basilikum
Ein typischer Cirò DOC Rosato aus der typischen Kalabresischen Traubensorte Gaglioppo. An der Nase fruchtig nach Beeren und Kirschen duftend. Am Gaumen fruchtig, frisch, mit angenehmer Säure und weicher Struktur.
Komplex, gehaltvoll und weich, dank dem 12-monatigen Ausbau im Barrique.
Dieser Spumante nach traditioneller Methode lagert in der Flasche auf der Hefe für mindestens 24 Monate. Duftet nach Nüssen, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Mit feiner, anhaltender Perlage und lebendiger Säure in perfekter Harmonie mit den fruchtigen Noten. Langer, erfrischender Abgang.
Voll, fruchtig, intensiv, weich im Abgang. Ein klassischer Sangiovese aus der Romagna (Rimini).
Hier wird Mosto Cotto (Trebbiana-Traubenmost mindestens 1 Jahr im Eichenfass gereift) mit DOC Lambrusco di Sorbara - Weinessig, gemischt und abgefüllt. Sehr aromatisch und leicht dickflüssig. Ohne Zugabe von Karamell.
Blumig und delikat in der Nase. Würzig, frisch und delikat im Gaumen.
Eine Neuheit aus dem Hause Bruno Rocca! Ein Rosato aus dem Nebbiolo-Biotyp 'Rosé, der sehr selten einzeln vinifiziert wird. Ausgeprägtes Bouquet mit Noten von Rosen und roten Beeren. Am Gaumen frisch, kräftig und aromatisch, mit den typischen Aromen des Nebbiolo.