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  CHF 68.00 Auf Lager

  51,151 Trento DOC Brut 1.50l

  Schaumwein aus dem Trentiner Val di Cembra, mit 30 Monaten Flaschengärung und einem Teil des Basisweins der im Holzfass ausgebaut wird. Der Name ist eine Hommage an Francesco Moser und seinen 1984 aufgestellten Stundenweltrekord auf den Rennrad. Frisch, aromatisch und ausgewogen, mit feiner Perlage.

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  CHF 66.00 Auf Lager

  Grappa Giare Gewürztraminer 0.70l

  Grappa mit dem typischen aromatischen und intensiven Duft der Gewürztraminer-Traube. Zart und harmonisch im Geschmack. 36 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert.

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  CHF 150.00 Auf Lager

  Barolo DOCG Riserva Vigna San Giuseppe 2

  Sorgfältig ausgesuchte Nebbiolo-Trauben vom Rebberg San Giuseppe werden hier noch nach alter Tradition gekeltert und in grossen Eichenfässern aus Slawonien bis zu 5 Jahre gelagert. Dieser Barolo bringt eine unvergleichliche Komplexität an Aromen die von Rosen über Veilchen bis zu Teer und Trüffel reichen. Barolo Riserva sollte man in der Regel einige...

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  CHF 16.90 Auf Lager

  Milleluci DOC Nuragus di Cagliari 2022 0

  Nuragus, die älteste Traubensorte Sardiniens, wurde 2500 v. Chr. von den Phöniziern auf die Insel gebracht. Ein leicht fruchtig Weisswein mit frischen vegetalen Noten. Am Gaumen trocken, mit guter Intensität und angenehmer Säure.

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  CHF 55.00 Auf Lager

  Blauen Trento DOC Blanc de Noirs Extra B

  Die Pinot Nero Trauben für diesen TrentoDOC Schaumwein werden weiss vinifiziert, weshalb er eine hellgelbe Farbe erhält (Blanc de Noir). Danach erfolgt eine Flaschengärung von 72 Monaten. Feine Perlage und komplexes, fruchtiges Aroma begleitet von Noten von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen frisch, aromatisch, trocken und langanhaltend.

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  CHF 66.00 Auf Lager

  Grappa Giare Chardonnay 0.70l

  Grappa mit dem feinen und eleganten Duft der Chardonnay- Traube. Weich, intensiv und trocken im Geschmack. 36 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert.

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  CHF 320.00 Auf Lager

  Barolo DOCG Riserva Vigna San Giuseppe 2

  Sorgfältig ausgesuchte Nebbiolo-Trauben vom Rebberg San Giuseppe werden hier noch nach alter Tradition gekeltert und in grossen Eichenfässern aus Slawonien bis zu 5 Jahre gelagert. Dieser Barolo bringt eine unvergleichliche Komplexität an Aromen die von Rosen über Veilchen bis zu Teer und Trüffel reichen. Barolo Riserva sollte man in der Regel einige...

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  CHF 34.50 Auf Lager

  Eúxenos IGT Terre Siciliane Bianco 2021

  Weisswein mit 80 Tage-Maischegärung und anschliessendem Ausbau in Tonamphoren. Intensives Bouquet von weissem Pfirsich, kandierten Früchten und gerösteten Mandeln, das langsam Aromen von Thymian und Wildkräutern weicht. Vollmundig, elegant und harmonisch durch feine Säure und leicht salzige Textur.

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  CHF 25.00 Auf Lager

  Saten Brut DOCG Franciacorta 2020 0.375l

  Der Name geht auf einen Dialekt-Ausdruck zurück und bedeutet 'seidig' oder 'samtig'. Liegt während 36 Monaten auf der Hefe. Intensives Bouquet mit Aromen von Grapefruit, Apfel und weissen Blüten. Am Gaumen mit feiner Perlage, leicht cremig und dem Namen entsprechend seidig. Mit vielschichtigem und langem Finale.

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  CHF 52.00 Auf Lager

  Grappa 18Lune Barrique 0.70l

  Dieser Grappa wird während 18 Mondphasen (daher der Name) in kleinen Fässer aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie gelagert. Intensiver, lieblicher und harmonischer Duft. Angenehm seidig und trocken am Gaumen.

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  CHF 50.00 Auf Lager

  Montefalco DOC Rosso Riserva 2015 1.5l

  Dieser Montefalco Rosso Riserva wird während 24 Monaten in Barriques ausgebaut. Duft nach Waldbeeren, Kirschen und einem Hauch von Lakritz. Warm, saftig und ausgewogen, dank präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen.

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  CHF 29.50 Auf Lager

  Gewürztraminer DOC Praepositus 2022 0.75

  Intensiver und eleganter Duft nach Orangen, Rosenblüten, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, zugleich erfrischend, mineralisch und anregend.

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