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Reiner Nero d'Avola von der grossen toskanischen Weinbauer-Familie Mazzei, produziert in der im Süden Siziliens. Die Trauben wachsen an Buschreben heran. Aromatisch an der Nase mit Aromen von Waldfrüchten, Orangenschalen und einem Hauch Kakao. Am Gaumen komplex, kraftvoll und trotzdem elegant und frisch.
Ein roter, leicht lieblicher Schaumwein nach alter Tradition aus der Gegend von Modena. Sehr fruchtig nach Erdbeeren und Kirschen duftend. Die Aromen treten auch am Gaumen zum Vorschein begleitet von einer leichten Würze. Frisch und harmonisch im Abgang.
Ein intensiver, kräftiger Amarone. Intensiv und charaktervoll. Harmonisch und gute Struktur.
An der Nase im Intensivem Duft von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Ausgewogene und gut integrierte Tannine, Eleganz und eine grosse Persönlichkeit zeichnen diesen Spitzenbrunello aus.
Während der zweiten Oktoberhälfte werden die reifen Nebbiolo-Trauben der tieferen Lagen der Unterzone Valgella gelesen. Er reift 12 Monate lang in Eichenholzfässern. Ein unkomplizierter, mittelschwerer, frischer Nebbiolo mit feingeschliffenen Tanninen und leichter Würze.
Auf 500 m.ü.M. liegt der Rebberg Carteria in der Lage Valgella. An der Nase mit Aromen von Wildblumen und roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen sehr elegant und trotzdem kraftvoll und komplex.
Sforzato. In einer Scheune werden die Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca) getrocknet und danach nach traditionellem Verfahren vinifiziert. Reiches Bouquet von reifen Roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Gewürzen. Mit grossem Charakter, gehaltvollem Körper und guter Säurestruktur in Harmonie mit der dichten Frucht.
Ein kleines Kraftpaket mit wunderschöner Nase aus dunklen Beeren und Blüten. Ausgeglichen in Säure und frischen Tanninen. Am Gaumen kräftig und rund mit leichten Röst-Nuancen.
Chianti classico DOCG. Der Bestseller von des Castello di Fonterutoli und ein Benchmark für jeden Chianti Classico. Feine duftige Nase, mit Noten nach reifen Brombeeren und dunkler Kirsche. Saftig, leicht, fruchtig und unkompliziert.
Im Holz ausgebauter Ruchè die Castagnole Monferrato. Intensives Bouquet mit Aromen von Waldbeeren, orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Kraftvoll und warm am Gaumen, harmonisch, mit langanhaltendem Abgang.
Reiner Barbera von über 30-jährigen Reben. Aromen von Cassis, Pflaumen, Tabak und Leder prägen das intensive Bouquet. Kräftig, dicht und vielschichtig im Geschmack, mit spürbarem Tannin und der für Barbera typischen markanten Säure.
Merlot & Syrah Blend aus dem Veltlin. Gradliniges, feines Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, Gewürzen und blumigen Nuancen. Am Gaumen geschmeidig, einhüllend und harmonisch mit langem Abgang.