Sforzato. In einer Scheune werden die Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca) getrocknet und danach nach traditionellem Verfahren vinifiziert. Reiches Bouquet von reifen Roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Gewürzen. Mit grossem Charakter, gehaltvollem Körper und guter Säurestruktur in Harmonie mit der dichten Frucht.