Riserva Schaumwein aus 100% Chardonnay-Trauben und ohne Dosage, der während 7 Jahren auf der Hefe gelagert. Vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen und kandierten Früchten begleitet von typischen Hefearomen (Brotkruste). Am Gaumen sehr komplex, mit feiner Perlage, trocken und langanhaltend im Abgang.