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Etwa 30 Kräuter kommen in diesen Bitterschnaps.
Mit 96 Punkten vom Falstaff im Herbst 2024 zum besten London Dry Gin erkoren.
Ein Cuvée von Grappa aus Chardonnay, Pinot Nero, Müller Thurgau, Traminer und Schiava. Er reift 36 Monate in französischen Barriques.
Ein Grappa aus 8 verschiedenen Traubensorten der 5 Jahre in französischen Barriques reift.
Aus der heimischen Moscato Giallo Traube. In der Nase sehr intensiv, fein und komplex. Harmonisch und intensiv im Gaumen.
Dieser Grappa wird während 10 Monaten in Amphoren aus Lehm und Ton gelagert. Die Lagerung verleiht dem Grappa reichhaltigen Duft, Weichheit und Eleganz ohne die klassischen Alterungskennzeichen aus der Holz-Lagerung.
Ein klarer Grappa aus der heimischen Teroldego-Traube. in der Nase rote Früchte. Im Gaumen sehr harmonisch und langanhaltend.
Aus diversen Traubensorten. Der Grappa reift 12 Jahre in französischen Barriques.
Moscato Rosa/Rosenmuskateller ist eine rare Traubensorte die hier zu einem klaren Grappa distilliert wird.
Aus Pinot Grigio Trauben wird dieser sehr spezielle Grappa hergestellt. Er reift 85 Monate in schottischen Holzfässern die ursprünglich von der Insel Islay stammen.
Ein Rum aus den trentiner Dolomiten. Sehr intensiv und harmonisch in der Nase. Im Gaumen komplex, süsse Noten von getrockneten Trauben, leichte Holznote.