Ein prestigeträchtiger und eleganter Schaumwein, der in einem begrenzten Gebiet, genannt Cartizze, in Valdobbiadene angebaut wird. Leicht strohgelb in der Farbe hat er einen schlanken Körper, einen unverwechselbaren Geschmack und Persönlichkeit. Ein leicht aromatischer Wein mit vollem intensivem, leicht fruchtigem und blumigem Duft.