Die Trauben für diesen aussergewöhnlichen Nero d'Avola kommen von den drei besten Lagen des Weinguts. Der Wein wird während 16 Monaten in Tonneaux (500l) ausgebaut. Das Bouquet offenbart fruchtige Aromen gepaart mit Kräutern und mineralischen Noten. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit weichen Tanninen, Finesse und ansprechender Länge im Abgang.