Primitivo del Salento IGP aus leicht angetrockneten Trauben. Wird 12 Monate in Barriques ausgebaut. Volles Bouquet mit Aromen von leicht getrockneten schwarzen Beeren. Die weichen Tannine und die dichte Frucht, geben diesem Wein eine runde, gehaltvolle Textur. Intensiv, angenehm würzig, mit langem Abgang.
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Produzent | Paolo Leo Das Ziel von Paolo Leo ist, die Traditionen, Geschmäcker und Wohlgerüche aus der Vergangenheit wieder lebendig zu machen. Das Ergebnis ist ein Wein |
Volumenprozent | 14.5 Vol% |
Region | Weine |
Einheit | 75 cl |
Traubensorte | 100% Primitivo |
Empfehlung | Lecker zu Pastaspeisen mit Tomaten- und Fleischsaucen, rotem Fleisch und Wild. |
Ausbau | Barrique |
Jahrgang | 2021 |