LeuchtendesGranatrot mit violetten Reflexen. Harmonischer Duft nachreifen roten Beeren, feine Rauch- und Gewürzanklänge, am Gaumen füllig mit feiner Struktur. Recht weiches Tannin, angenehme Säure und Frucht, reintönige Beerenaromen, wieder etwas Rauch und feine Würze, die dem Wein den typischen Charakter und Finesse verleiht. Kraftvoll, warm und samtig im recht nachhaltigen Finale, trocken.
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Produzent | Pala Mario Pala führt heute in vierter Generation den Familienbetrieb. Die Kellerei hat ihren Sitz in Serdiana, einer kleinen Gemeinde in der Nähe von Cagliari. |
Volumenprozent | 13.5 Vol% |
Region | Sardegna |
Einheit | 75 cl |
Traubensorte | 100% Carignano |
Empfehlung | Passt perfekt zu Grilladen, Braten, würzigen und scharfen Vorspeisen und gereiftem Käse. |
Ausbau | Barrique |
Jahrgang | 2019 |