Bei diesem Orange-Wein erfolgt die Maischegärung und der anschliessende Ausbau in Terracotta- und Keramikamphoren. An der Nase zeigt er würzige und balsamische Aromen mit Noten von Mandeln und Zitrus. Am Gaumen mit schöner Struktur, feiner Säure und leichtem Tannin. Langanhalten und trocken im Abgang.
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Produzent | Antonelli In der Heimat von Giuseppe Sacripanti heissen die heimischen Traubensorten Grechetto und Sagrantino. Schon seit vielen Jahren ist Filippo Antonelli ein |
Volumenprozent | 13.5 Vol% |
Region | Umbria |
Einheit | 75 cl |
Traubensorte | 100% Trebbiano Spoletino |
Empfehlung | Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. |
Ausbau | Anfore / Biowein (IT-BIO-015) |
Jahrgang | 2018 |