Chiaranda DOC 2016 0.75l Vergrößern

Chiaranda DOC 2016 0.75l

Ein reinsortiger Chardonnay im Barrique ausgebaut. Charaktervolles Bouquet, gute Säurebalance.

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Technische Daten

ProduzentDonnafugata

Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella Anca Rallo realisieren gemeinsam mit ihren Kindern José und Antonio eine konstante Produktionsentwicklung.
Die Weinberge und Kellereien befinden sich auf den Hügeln von Contessa Entellina (im Westen der Insel) und auf der Insel Pantelleria. Die Produktionseinrichtungen, Kellereien und Abfüllanlagen befinden sich im alten Familienweingut Rallo in Marsala (1851). Dieser Keller vinifiziert mit autochthonen (Nero d’Avola, Ansonica, Catarratto) sowie mit weltweit bekannten Traubensorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) hochklassige Weine. Zur Lagerung werden nur Barriques aus französischer Eiche verwendet. Ab 1998 wurden die weissen Trauben immer Nachts geerntet. Die kühle Nachttemperatur bringt frischere Duftnoten, und feinere Weine hervor.

Volumenprozent 13.5 Vol%
RegionSicilia
Einheit75 cl
Traubensorte100% Chardonnay
EmpfehlungPasst hervorragend zu geräuchertem Fisch, Aufläufe, hellem Fleisch und gereiftem Käse.
AusbauBarrique
Jahrgang2016

CHF 35.00 inkl. MwSt.

Zahlungarten
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