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Die Nerello Mascalese Trauben für diesen Rosé wachsen am Nordhang des Ätna auf 700 Metern über Meer. Das Bouquet erinnert an Orangen, aromatische Kräuter und Erdbeeren. Frisch und harmonisch am Gaumen, schmackhaft und mineralisch.
Ein roter, lieblicher Schaumwein. Sehr fruchtig, frisch, würzig und harmonisch, gute Struktur und leichtes Tannin.
Ein genussvoller, ausgewogener Tropfen, bei dem sich das Tannin keine Übergriffe erlaubt und das Finale kaum Wünsche offen lässt.